Degustacja win nie charakteryzuje tylko świata biznesmenów i najwyższych sfer. Każdy bowiem ma prawo do bycia w dobrym nastroju, ma praw się odprężyć. Dobrze przeprowadzona degustacja wina poza oczywistymi walorami smakowymi ma także wartość edukacyjno-poznawczą.
Podczas akcji jej uczestnicy powinni się dowiedzieć: jak szczep winorośli wpływa na smak wina; które szczepy gwarantują uzyskanie absolutnie wyśmienitego smaku trunku; jakie są zasady degustacji (na co zwracać uwagę, oceniając wino poprzez degustację); kto produkuje dobre winno w kraju, regionie i na świecie; do jakich okazji najbardziej pasuje wino wytrawne.
Prezenterzy omówią także wpływ powietrza na proces produkcji napoju. Zdradzą oni również pewne praktyczne porady, które pomogą ocenić rzeczywisty smak wina i dokonać odpowiedniego wyboru. Ponadto na degustacji dowiemy się, co to znaczy dekantować wino i jak to robić. Po wizycie będziemy też wiedzieć, jakie potrawy dobierać do danego gatunku, by nie zniekształcić jego smaku oraz móc delektować się i winem, i jedzeniem.
Nie zabraknie praktycznych wiadomości związanych z produkcją: jak rozpoznać w winie smak korka i jak zapobiec przesiąknięciu napoju tym smakiem; w jakich warunkach i jak długo przechowywać wino; jak wygląda prawidłowe leżakowanie.
Sklep z winami powinien na degustacji zaproponować trunek z najlepszych regionów: Francji, Hiszpanii, Portugalii, Chile, Argentyny, Nowej Zelandii, Australii.
, soki roślinne, zarodniki grzybów, żywność, roztocza lub sierść zwierząt. Najistotniej powszechnym alergenem są jednakże pyłki kwiatowe. Reakcją alergiczną na nie może być typowy katar sienny, a także i ciężka w przebiegu astma.
Niektórzy nie życzą sobie, by chodzić po placu w butach, inni wyznaczają kolejność dołków, do jakich oddajemy strzały. Na wszelki wypadek, za każdym razem warto upewnić się, czego oczekuje ludzi jednostka obsługująca takie pole.